Die Zukunft der Lebensmittellogistik im Fokus: Exklusive Einblicke bei der Nagel-Group zum 18. VDKL-KÄLTEFORUM

Am 19. und 20. November 2024 versammelten sich rund 200 Expert:innen aus Industrie, Handel und Logistik beim 18. KÄLTEFORUM, dem jährlichen Branchentreffen rund um temperaturgeführte Lebensmittel. Veranstaltet vom Verband Deutscher Kühlhäuser und Kühllogistikunternehmen (VDKL) und dem Deutschen Tiefkühlinstitut (dti), bot die Veranstaltung in diesem Jahr nicht nur spannende Vorträge und Diskussionen, sondern auch exklusive Einblicke in innovative Logistiklösungen.

Highlight: Besuch der Multi-Temp-Anlage der Nagel-Group in Nürnberg

Ein besonderes Highlight war die Besichtigung der Multi-Temp-Anlage der Nagel-Group am Standort Nürnberg. Auf dem 60.000 Quadratmeter großen Grundstück betreibt die Nagel-Group eine hochmoderne Logistikanlage für Frische- und Tiefkühlprodukte. Der Standort Nürnberg ist mit seinem Umschlaglager ein wichtiges Drehkreuz für die Lebensmittellogistik in allen Temperaturbereichen. Molkereiprodukte, Süßigkeiten sowie Fleisch- und Wurstwaren der Kunden werden von hier aus nach ganz Deutschland und Europa verschickt.

Jens Kleiner (COO der Nagel-Group) und André Pleines (Executive Director Real Estate der Nagel-Group) beim VDKL-Kälteforum 2024.

Jens Kleiner, COO der Nagel-Group, betonte: „Unsere Multi-Temp-Anlage in Nürnberg steht sinnbildlich für die Zukunft der Lebensmittellogistik. Hier verbinden wir Effizienz, Nachhaltigkeit und Flexibilität, um den wachsenden Anforderungen unserer Kunden gerecht zu werden.“

Die Gäste zeigten sich insbesondere interessiert an der Frage, inwiefern die Automatisierung zur Effizienzsteigerung beiträgt. Besonders das automatisierte Hochregallager sorgte für angeregte Diskussionen und eröffnete Perspektiven, wie moderne Technologien die Prozesse in der Kühllogistik optimieren können.

Auch André Pleines, Executive Director Real Estate der Nagel-Group, hob die Besonderheiten der Anlage hervor: „Die Erweiterung wurde in anderthalb Jahren Bauzeit umgesetzt. Die Multi-Temp-Anlage ist energieeffizient und ressourcenschonend konzipiert. Neben der Erweiterung der Lagerkapazitäten wurde eine große Lkw-Werkstatt für die Region sowie ein Parkhaus mit 208 Stellplätzen errichtet.“

Ein weiteres Highlight ist die 4.200 Quadratmeter große Dach-Photovoltaikanlage mit 1.440 Modulen und einer Leistung von 613,5 kWp. Der erzeugte Strom wird direkt am Standort verbraucht. Zudem wurde eine Kühlanlage mit geringem Kältemitteleinsatz und intensiver Wärmerückgewinnung installiert.

Zukunftsthemen auf der Agenda

Das KÄLTEFORUM bot ein breites Spektrum an Fachvorträgen und Diskussionen, darunter:

E-Mobilität in der Kühllogistik: Wie nachhaltige Antriebe die Branche verändern.
Smart Cooling – Die Zukunft der Tiefkühllogistik: Neue Technologien und Automatisierung im Fokus.
Cybersecurity in der Logistik: Schutz sensibler Daten und Systeme vor digitalen Bedrohungen.

Networking und Tradition

Neben den fachlichen Impulsen stand auch das Networking im Mittelpunkt. Die traditionelle Abendveranstaltung bot den Teilnehmenden die Gelegenheit, sich in entspannter Atmosphäre auszutauschen und neue Kontakte zu knüpfen.

Das 18. KÄLTEFORUM zeigte einmal mehr, wie wichtig der Austausch und die Zusammenarbeit in der Branche sind, um gemeinsam die Herausforderungen der Zukunft zu meistern.